-
Priprema20 min
-
Kuhanje10 min
Pohovane crvene paprike punjene sirom savršen su spoj hrskave zlatne korice, pečenih paprika i rastopljenog cheddar sira. Ovaj jednostavan recept idealan je kao prilog uz mesna jela, lagani ručak ili toplo predjelo koje će oduševiti ljubitelje domaće kuhinje.
Pečene i oguljene crvene paprike daju ovom jelu bogat i blag okus, dok cheddar sir tokom prženja postaje kremast i neodoljivo se topi pri svakom zalogaju.
Pohovane paprike najbolje je poslužiti odmah nakon pripreme dok su još tople i hrskave. Odlično se slažu uz svježu salatu, pavlaku, tartar sos ili omiljeni umak, a jednako su ukusne kao prilog ili samostalan obrok.
Sastojci
Koraci
Pečene, oguljene paprike napunite cheddar sirom.
U tanjir dodajte brašno i po želji bibera i soli. Izmiješajte.
Paprike uvaljajte u brašno, zatim u umućena jaja, a zatim u prezlu.
U tavi zagrijte ulje.
Pržite paprike sa jedne strane 2-3 minuta, zatim okrenite i pržite sa druge strane 2-3 minute ili dok ne porumene.
Paprike izvadite na kuhinjski papir kako bi upio višak ulja. Paprike poslužite tople. Prijatno!
